Construisons des Ponts !

Nous avons dépassé le milliard de personnes qui ont faim cette année ! Et l’Afrique et d’autres régions pauvres, et notamment leurs agriculteurs, pourraient payer le prix fort de cette famine croissante par effet domino du fait d’un certain nombre de réflexes « égoïstes » comme le montrent quelques exemples tirés du film visionné en introduction aux Rencontres du Mont-Blanc, ce soir à Chamonix et du débat qui a suivi :

• culture de maïs réorientée vers la production d’ethanol pour préserver l’indépendance énergétique des Etats-Unis, ce qui diminue les exportations alimentaires tout en augmentant les prix ;
• culture de soja en Argentine pour nourrir la Chine qui produit du maïs pour nourrir les porcs dont la consommation a très fortement augmenté, en détruisant les forêts locales et donc l’environnement de petits paysans locaux ;
• cette même Chine ou la Corée du Sud louent ou achètent des terres en Afrique ou ailleurs pour nourrir leur population …
• un exemple donné par un intervenant dans la salle, venant du Cameroun : la production locale de poulet avait été marginalisée par l’importation de poulet surgelé en provenance d’Europe, puis un travail a été mené pour renverser la vapeur … pour découvrir que du coup il fallait importer du maïs pour nourrir les poulets locaux car la filière maïs locale ne répondait plus …

Avec tout cela, que restera-t-il pour les paysans africains ou d’autres régions du monde en difficulté pour se nourrir ? Le système géré par une mondialisation commerciale est décidément inadapté pour nourrir la planète de manière équitable : d’un côté l’obésité et le gâchis par la consommation, de l’autre l’impossibilité pour des centaines de millions de paysans de se nourrir correctement.

Ces quelques exemples, mal dégrossis, et cette réflexion globale, m’amènent à titre personnel à une modeste question : et moi, consommateur replet, suis-je conscient de mes propres égoïsmes ?! Être citoyen du monde, c’est peut-être aussi commencer par cela : prendre conscience et penser réellement (pas répéter une rengaine intellectuelle, mais « décaler » la pensée pour influencer le comportement au quotidien).

Référence du film visionné ce soir : « Vers un crash alimentaire », documentaire de Yves Bily et Richard Prost, diffusé sur Arte le 2 décembre 2009.

This entry was posted on novembre 8, 2009 at 8:48 and is filed under Développement durable. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.