Une journée nourrissante !

Le thème « Nourrir la planète » des Rencontres du Mont-Blanc est vraiment « nourrissant » !!!

Une suite d’intervenants de très grande qualité nous a permis de découvrir les faces cachées (car il y a en a beaucoup !) des questions d’alimentation dans le monde. Parmi ce foisonnement d’informations, j’ai retenu :

– que la qualité des sols est avant tout biologique (eh oui, les verres de terre sont essentiels !), et que la mort biologique entraîne ensuite progressivement une mort chimique puis physique ; et que l’humanité n’a jamais su développer une agriculture durable, et que les scientifiques qui se consacrent au sol sont de loin insuffisants pour assurer les progrès nécessaires pour demain … alors vive la coopération entre agriculteurs et scientifiques !

– que les priorités dans notre utilisation de l’eau, mettant en avant les usages pour produire de l’énergie et pour contribuer aux industries, sont un danger pour cette ressource essentielle qui devrait avant tout être consacrée à l’usage quotidien des femmes et des hommes

– que la priorité intellectuelle portant sur la vie et sur les semences constituait une « privatisation de la vie » inadmissible du point de vue des droits de l’homme, et que nous devons nous battre pour des « semences libres » comme il existe des « logiciels libres »

– que la solidarité entre les hommes, au niveau local comme dans une vision partagée de notre avenir alimentaire, était LA condition pour assurer notre survie collective et celle de plus de 1 milliard de personnes vivant ou plutôt survivant dans les campagnes de notre monde : il faut rendre aux agriculteurs la maîtrise de leur destin qui est à plus long terme celui de tous.

Et enfin que l’économie sociale, soucieuse de tous ces enjeux et à l’écoute des besoins des hommes comme de notre environnement, devait faire entendre sa voix beaucoup plus fortement face au capitalisme, car elle est l’ESPOIR des générations à venir !

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